1936年3月，胡进庆出生于江苏常州， 1953年于北京电影学校动画毕业，到上海美术电影制片厂工作后，参加过40部影片的摄制，主要作品有《葫芦兄弟》《猪八戒吃西瓜》《渔童》《金色的海螺》《人参娃娃》《鹬蚌相争》等，是创建和发展中国剪纸动画的杰出艺术家之一。

胡进庆创造了许许多多经典可爱的动画形象，为一代又一代人留下了美好的童年回忆，晚年还投入精力把自己的动画经验传递给下一代动画人，乃至中国民族动画电影事业的发展和繁荣，作出了重要贡献。

1962年起，担任剪纸片的导演、美术设计和动作设计工作。先后导演剪纸片《小林日记》《淘气的金丝猴》《丁丁战猴王》《鹬蚌相争》《草人》《葫芦兄弟》《葫芦小金刚》和编导美术片《螳螂捕蝉》《强者上钩》《斗鸡》《雪狐》等。不少影片在国内外赢得了众多荣誉，因而胡进庆也被誉为美影厂的“得奖专业户”，为中国的美术片走向世界作出了应有的贡献。其中《淘气的金丝猴》于1982年获文化部优秀影片奖；《鹬蚌相争》于1983年获文化部优秀影片奖、南斯拉夫萨格勒布第6届国际动画片电影节特别奖、加拿大多伦多国际动画片电影节特别奖，1984年获第四届中国电影金鸡奖最佳美术片奖，特别是荣获第34届柏林国际电影节短片银熊奖；《葫芦兄弟》（第三、四集）于1989年获广播电影电视部1986~1987年优秀影片奖、第三届中国儿童少年电影童牛奖。

早期，胡进庆曾与著名导演万古蟾共同创研了中国第一部剪纸片《猪八戒吃西瓜》；其后又试制了“拉毛”剪纸新工艺，从而摄制成水墨风格的剪纸片，极大丰富了美术片片种。